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Pâtes tagliatelles bio blanches aux oeufs (500g)

PâtesEPICERIE SALEE

Les tagliatelles blanches aux œufs bio sont 100% Made in France ! Présentées en petits nids, les pâtes aux œufs sont plus goûteuses que des pâtes simples.

Consigne : Produit conditionné par nos soins dans notre contenant ; nous le rapporter vous donne droit à un bon d’achat.

(7,60€ / kg)

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Fournisseur Lazzaretti Label Origine France

Pâtes tagliatelles blanches aux œufs bio (500g)

 

Pâtes alimentaires aux œufs, en forme de minces rubans de pâte laminée de 5 mm de large, présentées en petits nids d’environ 9g, séchées à basse température, à base de semoule de blé dur de qualité supérieure biologique (Triticum durum) et contenant 200g d’œufs biologiques par kg de semoule.

Conseil de préparation : Cuisson 4-5 minutes dans de l’eau bouillante salée.

Ingrédients : Semoule de BLE dur*, ŒUFS*, eau. *issus de l’agriculture biologique.

Allergènes : Céréales contenant du gluten, produits à base d’œufs, soja.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie : 1515 kJ – 362 kcal
Matières grasses : 2.9 g dont acides gras saturés : 0.7 g
Glucides : 65 g dont sucres : 2 g
Fibres : 3.7 g
Protéines : 14 g
Sel : 0.03 g

Conservation 

A conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière.

Origine

France

Lazzaretti est la marque emblématique du circuit spécialisé bio de Biovence. Lazzaretti, l'Artisan des Pâtes Biologiques, fabriquées uniquement à base d’ingrédients biologiques (aucun pesticide ou engrais chimique) et qui privilégie les matières 1ères d’origine française comme le grand épeautre, le sarrasin (nouille soba, crozet), le blé tendre (soba et udon), la châtaigne ou le petit épeautre. C’est une marque éponyme ! Celle du nom de son fondateur. On les appelait en début de siècle « Les lazzaretti » ! Comme beaucoup d’italiens à cette époque, la famille Lazzarreti, disposant d’un vrai savoir-faire culinaire dans les pâtes, s’installe à Avignon en 1936. Cette famille italienne qui fût adoptée en Provence au fil des années. Immédiatement les Lazzaretti connaissent un franc succès avec leur fabrique de pâtes traditionnelles, c’est la magie du savoir-faire des maîtres pastiers. Les pâtes biologiques Lazzaretti sont aujourd’hui toujours fabriquées artisanalement par une PME familiale.
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