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Coquillettes semi-complètes bio (500g)

PâtesEPICERIE SALEE

La valeur sûre pour les enfants et les plus grands !

Consigne : Produit conditionné par nos soins dans notre contenant ; nous le rapporter vous donne droit à un bon d’achat.

(3,60€ / kg)

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Fournisseur Lazzaretti Label Origine France (fabrication artisanale)

Coquillettes semi-complètes bio (500g)

 

Pâtes alimentaires, en forme de petites coquillettes incurvées, séchées à basse température, à base de semoule de blé dur semi-complète biologique (Triticum durum).

Elles vous régaleront par leur goût prononcé de céréales, unique et savoureux.

Conseil de préparation : Plongez les coquillettes dans un grand volume d’eau bouillante salée, cuire 4/6 minutes environ selon la consistance désirée.

Ingrédients : Semoule de blé dur semi-complète*.
*Issu de l’agriculture biologique.

Allergènes : traces possibles d’oeuf et de soja.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie 1520 kJ / 360 kcal
Protéines 11,1 g
Glucides 73,8g Dont sucres 1,5g
Lipides 1,5g Dont acides gras saturés 0,2g
Fibres 4g
Sel 0g

Origine

France (fabrication artisanale)

Lazzaretti est la marque emblématique du circuit spécialisé bio de Biovence. Lazzaretti, l'Artisan des Pâtes Biologiques, fabriquées uniquement à base d’ingrédients biologiques (aucun pesticide ou engrais chimique) et qui privilégie les matières 1ères d’origine française comme le grand épeautre, le sarrasin (nouille soba, crozet), le blé tendre (soba et udon), la châtaigne ou le petit épeautre. C’est une marque éponyme ! Celle du nom de son fondateur. On les appelait en début de siècle « Les lazzaretti » ! Comme beaucoup d’italiens à cette époque, la famille Lazzarreti, disposant d’un vrai savoir-faire culinaire dans les pâtes, s’installe à Avignon en 1936. Cette famille italienne qui fût adoptée en Provence au fil des années. Immédiatement les Lazzaretti connaissent un franc succès avec leur fabrique de pâtes traditionnelles, c’est la magie du savoir-faire des maîtres pastiers. Les pâtes biologiques Lazzaretti sont aujourd’hui toujours fabriquées artisanalement par une PME familiale.
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