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Café Arabica moulu bio – Moka Sidamo (250g)

Cafés et chocolats en poudreEPICERIE SUCREE

Doux, léger et parfumé.

100% Arabica commerce Bio et équitable.

Consigne : Produit conditionné par nos soins dans notre contenant; nous le rapporter vous donne droit à un bon d’achat.

(21,20€ / kg)

12 en stock

Fournisseur Les Cafés Dagobert Label Origine Ethiopie - Torréfaction Française (Ain)

Café Arabica moulu Bio – Moka Sidamo (250g)

 

Doux, léger et parfumé.

Faites une pause pour l’un des meilleurs cafés du monde. Le Moka Sidamo est petit par la taille, mais grand par le goût. Le travail est fait en collaboration avec TESTI et a comme projet plusieurs programmes sociaux qui visent à améliorer la vie des producteurs de café et de leurs familles. Ils financent des écoles, des sources d’eau potable, et tout projet qui améliore la communauté agricole. Il est cultivé dans la région de Bensa, au sud de l’Ethiopie, à 2000 mètres d’altitude, d’octobre à mars. Seuls les grains à maturité sont ramassés. Son goût est à la fois léger et voluptueux, long en bouche avec un parfum de jasmin et de confiture d’abricots qui réveillera vos papilles.

Ingrédients : 100% Arabica, Bio et équitable.

Origine

Ethiopie – Torréfaction Française (Ain)

Le +

Commerce équitable : contrôlé par le référentiel FAIR FOR LIFE.

Les Cafés Dagobert torréfient des cafés 100% biologiques et équitables produits dans la tradition et le respect de l'environnement. Créée il y a 20 ans, la Torréfaction Dagobert a fait le choix de travailler sur des petites unités, la torréfaction se fait à l’aide de deux torréfacteurs, machines permettant un véritable travail artisanal avec des fournaises de 20 à 22 min à des températures faibles d’environ 200 ° C. L’intuition et la proximité de l’Homme plutôt que le contrôle informatique leur ont permis d’obtenir la certification biodynamique. Ils importent, créent et soutiennent des filières courtes et directes avec leurs producteurs afin d’obtenir des qualités supérieur tout en respectant l’environnement et la rémunération des travailleurs. Liste des certifications liés à l'entreprise et à leurs cafés: ECOCERT, AB, FAIR FOR LIFE, DEMETER, FLOCERT.
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