9.50

Café Arabica moulu bio – Colombie (500g)

Cafés et chocolats en poudreEPICERIE SUCREE

Corsé et fruité.

100% Arabica commerce Bio et équitable.

Consigne : Produit conditionné par nos soins dans notre contenant; nous le rapporter vous donne droit à un bon d’achat.

(19€ / kg)

6 en stock

Fournisseur Les Cafés Dagobert Label Origine Colombie - Torréfaction Française (Ain)

Café Arabica moulu Bio – Colombie (500g)

 

Corsé et fruité.

Ce café possède un corps léger, et son goût est fin et aromatique. La Colombie est aujourd’hui l’un des premiers pays exportateurs de café. Il y est cultivé à flanc de montagne entre 800 et 1900 mètres, dans le parc National de la Sierra Nevada de Santa Marta, au nord du pays. La coopérative ASOGRAN regroupe 13 fermes composées d’environ 2.440 producteurs de café bio et équitable. La fraîcheur de leur grain et la manière respectueuse de protéger la nature de façon équitable tout au long de la chaîne de production donnent au café une traçabilité unique.

Ingrédients : 100% Arabica, Bio et équitable.

Origine

Colombie – Torréfaction Française (Ain)

En détails

Notes gustatives : citron, framboise, noisette
Force : 3/5
Equilibre : 3/5
Parfum : 4/5

Le +

Commerce équitable : contrôlé par le référentiel FAIR FOR LIFE.

Les Cafés Dagobert torréfient des cafés 100% biologiques et équitables produits dans la tradition et le respect de l'environnement. Créée il y a 20 ans, la Torréfaction Dagobert a fait le choix de travailler sur des petites unités, la torréfaction se fait à l’aide de deux torréfacteurs, machines permettant un véritable travail artisanal avec des fournaises de 20 à 22 min à des températures faibles d’environ 200 ° C. L’intuition et la proximité de l’Homme plutôt que le contrôle informatique leur ont permis d’obtenir la certification biodynamique. Ils importent, créent et soutiennent des filières courtes et directes avec leurs producteurs afin d’obtenir des qualités supérieur tout en respectant l’environnement et la rémunération des travailleurs. Liste des certifications liés à l'entreprise et à leurs cafés: ECOCERT, AB, FAIR FOR LIFE, DEMETER, FLOCERT.
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