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Bière blanche bio Brunehaut – Sans gluten (75cl)

Bières et cidresBOISSONS

Délicate avec ses bulles fines, son nez est fruité, on y retrouve notamment des notes de fruits jaunes.

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(6,66€ / litre)

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Fournisseur Brunehaut Label Origine Belgique

Brunehaut blanche bio et sans gluten (75cl)

 

Sa robe trouble est réhaussée d’une mousse compacte, semi-persistante. Délicate avec ses bulles fines, son nez est fruité, on y retrouve notamment des notes de fruits jaunes. L’attaque est vive, finement maltée. Arrive ensuite l’acidulé, pour finir sur une bouche désaltérante. Cette bière se boit bien fraiche.

Ses caractéristiques :

  • A l’œil : Sa robe est légèrement plus soutenue que les blanches habituelles, pâle certes mais avec une robe typée de la maison. Mousse légère fine avec une tenue moyenne. Délicate.
  • Au nez : Jolie nez frais, tout en levure, voir légèrement floral. La fraîcheur semble être sa première qualité.
  • A la bouche : La première attaque est souple sans trop d’amertume, on y retrouve presque de la rondeur en milieu de bouche. Joue bien le rôle de bière légère et rafraîchissante. Persistance moyenne et bouche fraîche en final.

Conseils d’utilisation : Servir à environ 3 °C. Eviter de remuer avant de servir.

Ingrédients : Malt d’orge*, millet*,sarrasin*, épices*, houblon*, levure*.

*Issus de l’agriculture biologique.

Bio / OGM : Produits biologique contrôlé par Certisys Belgique – Produit certifié sans OGM.

Attention, l’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

 

Conservation

Le produit doit être conservé droit et à l’intérieur, à l’abri du soleil et entre 5 et 15°C.

Origine

Belgique

Fondée en 1890, la Brasserie Brunehaut marie tradition et modernité. Pour son centenaire, la salle de brassage déménage à 2km du site d’origine et reste sur la même nappe phréatique pour offrir la même qualité d’eau qu’à l’époque. Reprise en 2007, elle brassait alors 1000 hectolitres. Depuis, ce chiffre a plus que quintuplé. Elle reste néanmoins une brasserie artisanale, forte de son histoire et ses valeurs.
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