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Amidon de maïs bio (500g)

Aides culinairesEPICERIE SALEEEPICERIE SUCREESucre, farine et aides patissières

On l’appelle aussi couramment fécule de maïs.

Consigne : Produit conditionné par nos soins dans notre contenant ; nous le rapporter vous donne droit à un bon d’achat.

(4,80€ / kg)

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Fournisseur Actibio Label Origine Matière première : Autriche, Hongrie, Italie. Transformation : Autriche.

Amidon de maïs bio (500g)

 

L’amidon de maïs biologique est produit par brassage, lavage et séchage.

Conseil d’utilisation : L’amidon de maïs peut s’utiliser en pâtisserie, pour réaliser des gâteaux ou de la pâte à crêpe. De part sa composition, l’amidon de maïs épaissit trois fois plus que celui de la farine de blé et peut être utilisé dans des préparations culinaires salées, pour épaissir une sauce par exemple.

Ingrédients : Amidon de maïs*.

*Issu de l’agriculture biologique.

 

 

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g

Energie : 1479 kJ
Matières grasses : Traces dont acides gras saturés : Traces
Glucides : 87g dont sucres : Traces
Fibres : Traces
Protéines : Traces
Sel : < 0.03
Unités de pain : ~7.3

Origine

Matière première : Autriche, Hongrie, Italie.
Transformation : Autriche.

Actibio est un grossiste importateur et fabricant. Pour Actibio, le développement durable est une valeur fondamentale. Ainsi, ils utilisent des énergies propres; favorisent la biodiversité; réduisent leur empreinte carbone et valorisent les déchets.
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